Revista Shape
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Receitas

Doce de frutas ao forno

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Rendimento: 2 porções Calorias por porção: 143

Ingredientes:

1 pera

1 pessego

1 laranja

1 colher (sopa) de aveia em flocos

1 copo de suco de laranja light

2 colher (sopa) de adoçante em pó (sucralose)

2 colheres (chá) de canela em pó

Modo de preparo:

Higienize as frutas. Corte as frutas em pedaços. Em um recipiente, coloque os pedaços de pessegos, a pera, a laranja, a aveia, o adoçante e o suco light. Em um refratário, coloque as frutas, apertando bem para encaixarem. Lembre-se que irão murchar. Polvilhe com adoçante e canela. O caldo formado pelas frutas irá ferver, e junto com o adoçante vão deixá-las carameladas. Asse em forno quente até a mistura de frutas ferver. Sirva morno.

Receita da nutricionista da clínica Equilíbrio Nutricional, Roseli Rossi