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Receitas
Quentão de hibisco
O quentão de hibisco, este arbusto original da China super utilizado na culinária local, é uma opção natural e diferente para você modernizar a sua comemoração caipira. A receita, criada pela nutricionista do Lapinha Spa, Carolina Nizer, é simples de fazer e repleta de antioxidantes que previnem doenças dos rins e do coração.
Na versão quentão, estes ingredientes mantêm seus princípios originais chá. A casca de laranja, por exemplo, auxilia no alivio da enxaqueca; o gengibre é uma ótima solução para dores e a stévia possui ação adoçante, pendendo ser utilizado até por diabéticos.
Ingredientes
8 colheres (sopa) de hibisco
10 g casca de laranja
2 colheres (sopa) de maçã desidratada
8 g de gengibre
10 g de canela
1 colher (sobremesa) de cravo
4 colheres (chá) de stévia
10 xícaras (chá) de água
Preparo
Aqueça a água e coloque em uma vasilha. Acrescente todos os ingredientes e ferva por 10 minutos e deixe em infusão por 50 minutos. Depois coe e sirva.
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