newsletter
Receba nossas novidades no seu e-mail
enquete
Receitas
Arroz à grega
Ingredientes
1 colher (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
1 cenoura média cortada em cubos pequenos
meia xícara (chá) de pimentão vermelho, em cubos pequenos
1 xícara (chá) de vagem cortada em rodelas
2 sachês de tempero
2 colheres (chá) de sal
4 xícaras (chá) de água fervente
Modo de Preparo
Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o arroz, a cenoura, o pimentão, a vagem, o tempero e o sal, e refogue por 2 minutos, ou até que o arroz esteja completamente envolvido. Acrescente a água e cozinhe em fogo baixo, com a panela semitampada, por 15 minutos, ou até secar. Retire do fogo e sirva em seguida.
Dica
Coloque o arroz pronto em uma forma, pressione bem e desenforme sobre uma travessa.
*Fonte: Ajinomoto
na internet
