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Receitas
Tomatada
Ingredientes
2 tomates
2 fatias de presunto magro ou peito de peru
2 fatias de queijo prato ou mussarela light
4 ovos
Sal e orégano à gosto
Modo de preparo
Corte 2 tomates em rodelas e tempere com sal. Pegue uma frigideira e coloque no fundo metade dos tomates. Cubra-os com presunto magro ou peito de peru e adicione uma camada com fatias de queijo prato light ou mussarela light. Repita tudo novamente, ou seja, em cima do queijo coloque a metade restante dos tomates, depois mais fatias de presunto ou peito de peru e o queijo. Para finalizar, coloque 4 ovos abertos em cima e acrescente sal e orégano. Cozinhe no fogão até os ovos ficarem cozidos.
